Krumplis Lángos Recept

A burgonyás lángos nálunk házikedvenc, hétvégi, ráérős reggelire, finom kakukkfűteával majdnem olyan népszerű, mint a bundás kenyér, pedig az nálunk nagy szó. A(z) burgonyás lángos elkészítése A krumplikat meghámozom, felkockázom, és sósvízben odateszem őket egy lábasban főni. Egy kis serpenyőben odateszem a kacsazsírt, hogy olvadjon fel, mire rá kerül a sor. Egy nagy tálba öntöm a lisztet, egy kisebb tálban pedig felfuttatom az élesztőt 2 dl tejben és 1 kanál kristálycukorban, aztán az egészet a liszthez keverem. A tojásokat külön tálkába ütöm föl, fel is verem, és úgy öntöm a nagy tálba. A zsír ekkorra már megolvadt, azt is a tálba öntöm, és az egészet jól össze keverem. A megfőtt krumplikockákat leszűröm, és a tálban végzik. Most a kelesztés ideje jött el, konyharuha takarásában meleg helyre teszem a tálat, és várok vele egy jó 20 percet, azt remélve, hogy duplájára dagad. Ha megkelt, egy tepsiben olajat hevítek, annyit, hogy a beletett lángosnakvalók majd félig elmerüljenek benne.

1. Krumplis lángos recept konyhájából - Receptneked.hu
2. Krumplis lángos Recept - Mindmegette.hu - Receptek
3. Krumplis lángos - Gasztromankó receptek

Krumplis lángos recept konyhájából - Receptneked.hu

Elkészítés: A nyers, meghámozott krumplikat megreszeljük, és a tojással, a liszttel, meg a fűszerekkel összedolgozzuk. Kevés olajat megforrósítunk, kanalanként rakjuk bele a masszát, és a kanállal szétterítjük a zsiradékban, hogy vékony, ropogós lángosokat kapjunk. Minden főzelékre jó, gyors és olcsó.

Elkészítés: A meghámozott burgonyát kockára vágom, és sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, hűlni hagyom. Amikor már hideg, megtöröm. Annyi liszttel, amennyit felvesz, összegyúrom, lisztezett deszkán 3-5 mm vastagra kinyújtom. Pogácsa nagyságúra szaggatom, és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöm. Önmagában is finom. Szilvalekvárral is kitűnő. Sültekhez, ragukhoz kiváló köret.

Krumplis lángos Recept - Mindmegette.hu - Receptek

Hozzávalók: Kb. 4-5 lángoshoz: 25 dkg liszt 12 dkg tört burgonya (én porból készítettem, így időt spóroltam) egy zacskó szárított élesztő 1dl tej kis cukor só kevés kefír olaj a sütéshez Recept: Futtassuk fel az élesztőt a tejben kevés cukorral. A lisztet langyosítsuk meg, a közepébe mélyedést készítsünk. Ebbe öntsük a tejes élesztőt, kevés liszttel takarjuk be. Ha felfutott, tegyük bele a sót, a burgonyát, ha szükséges kefírt/langyos vizet s dagasszuk rugalmas, de puha tésztává. Kelesszük langyos helyen egy órán át. Forró olajba szaggassunk lángosformákat. Ehhez ökölnyi gombócot veszünk a tésztából és olajos kézzel a levegőben húzkodjuk a széleit. Süssük barnára mindkét oldalát. Én fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal szeretem leginkább.

Elk. idő: 1, 10 óra Adag: 4 Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: KRUMPLI LÁNGOS... Hozzávalók.... 1 kg liszt, 3 nagyobb főtt krumpli, só, 5 dkg élesztő, 3dl tej, 1 dl víz, 1 dl olaj, csipet cukor. Elkészítés: a lisztet a sóval és krumplival ősze morzsolom, a tejet és a vízett pici cukorral meg langyosítom és bele morzsolom az élesztőt mikor ez meg kelt. a tálban lévő liszt krumpli morzsalékba öntőm és az olajat is hozzá adom és össze gyúrom illetve dagasztom, ha kell lisztet vagy folyadékot adok még hozzá, mi közepesen lágy tésztának kell lennie, mit konyha ruhával le takarva duplájára kelesztek, ha meg kelt olajos deszkára borítom, kézzel szét húzom és ki szagatom pici kerekre formázom. és le takarva újra kelesztem, közben olajt teszek fel a tűzhelyre, mikkor az olaj elég meleg, ezt 1 tészta darabbal próbálom ki, ne legyen túl forró a meg kelt a fánk darabokat egyenként kicsit szét húzom és az olajba teszem illetve forgatóm mind 2 oldalát arany barnára sütőm, 1 fej fokhagymát le préselek vagy le reszelek ősze keverem vízzel és sóval, a ki sült lángosok mellé tálalom, tejfölel és sajttal.

Krumplis lángos - Gasztromankó receptek

Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Tésztafélék, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése

1. Szenátus Mai Jelentése: Különbség A Szenátus És Az Alsóház Között | Szenátus És Az Alsóház Között 2020
2. 50 colos tv méretei en vivo
3. Krumplis lángos recept 1
4. Nissan micra 2017 méretek de
5. Muzsika Hangja Székesfehérvár — A Muzsika Hangja A Muzsika Hangja
6. Termékgyár - Kína termékgyártók, beszállítók
7. Krumplis lángos - Gasztromankó receptek
8. Halvány Rózsaszín Folyás Minek Lehet A Jele
9. Édesburgonya sütése héjában
10. Krumplis lángos recept konyhájából - Receptneked.hu

1. Bajza lenke általános iskola
2. Ehlers danlos szindróma insurance